Degustacions de les Illes britàniques

O'Hara's és una excel·lent irish red ale d'alta fermentació, d'un color vermell pujat, amb espuma marronosa poc consitent. El grau alcohòlic és de 4,3% per volum. La malta és nota com també la malta caramelitzada. Deixa un bouquet excel·lent amb tocs amargs. No tot el que ve d'Irlanda ha de ser una Guiness.
Una cervesa molt equilibrada.

Aquesta cervesa negra anglesa (Tadcaster) va guanyar el prestigiós festival cerveser Beer Madness l'any 2010. Molt cremosa i amb regust a moka deixa una molt bona sensació en boca. Oatmeal Stout és una cervesa amb una proporció màxima del 30% de civada (l'altre 70% és de maltes d'ordi) i que s'afegeix durant el procès de macerat. Forma una espuma blanca consistent i d'un color negre pràcticament opac. De bombolla fina però constant. Marida bé amb formatges i amanides.

Brillant degustació.