Degustacions variades

 CELT GOLDEN: Cervesa artesana del País de Gales de color daurat i tal com diu l'ampolla una ALE orgànica. Aromàtica i afruitada, amb poca espuma i força llúpol, elaborada amb aigua de la zona de Caerphilly al Mid Glamorgan.

Bona i cara.

 PAULANER: Una Hell (clara) de Munich, molt coneguda per tot arreu ja que exporten a tot el món. Bona retenció d'escuma i color daurat. És la cervesa típica dels biergarten. De 4,9% d'ABV és una cervesa que es deixa beure i degustar, suau i lleugerament llupolada.

Imperdible.

EAST INDIA PALE ALE: Excel·lent interpretació de les IPA britàniques des de Brooklin (NY), la veritat és que el llúpol envaeix i sedueix la boca, molt seca però amb molt aroma. Qui no estigui acostumat a aquest tipus de cerveses amb tant de llúpol al principi li costarà però al cap d'una estona notarà la frescor i les fragàncies d'aquesta imperdible cervesa.

Molt bona.

Cerveses d'abadia

 Proposta cervesera interessant. Maredsous és una cervesa no gaire fàcil de trobar al nostre país, almenys de moment i les altres tres les podrem trobar en qualsevol hipermercat i la característica comuna és que se'n diuen d'abadia.
Cervesa Maredsous Blond: És una deliciosa cervesa d'abadia de 6% ABV tirant a dolça i afruitada i amb un final sec i lleugerament llupolat. Doble fermentació en ampolla i ben fresca és excel·lent per degustar-la tranquil·lament mentre mengem alguna cosa.
Boníssima!

Cervesa Leffe Blonde: Estupenda cervesa, bon aroma, suau i dolça, excel·lent amb formatges. Té 6,5º graus d'acohol i com tota bona cervesa d'abadia s'ha de prendre amb calma.

Recomanable.

Cervesa Affligem Blond: Excel·lent, sense excuses per no comprar-la. És una cervesa exquisida, de molt bon gust, se li noten totes les fragàncies. Bona escuma. 6,5º ABV. Cal servir-la en copa de calze i a una temperatura de 6 a 8 graus.

Molt recomanable.

Cervesa Legado de Yuste: Bona cervesa espanyola d'abadia. Segueix la tradició flamenca (de Flandes!!) en la elaboració de cerveses però amb ingredients autòctons ja que usen malta d'ordi d'Extremadura. Té un bon bouquet però potser li falta una mica de cos per semblar-se a un belga. Deixa passar més la llum que la resta de cerveses d'abadia ja que està pasteuritzada i filtrada al ser una cervesa industrial. Malgrat això és una molt bona cervesa que ara pertany al grup Heineken.

Molt bona.

Més llatinoamericanes

 Segueixo fent un repàs de les cerveses llatinoamericanes amb dues adquisicions més però que em podria haver estalviat ja que la seva qualitat és qüestionable.

Cervesa Pilsener (Equador): És una gasosa amb color de cervesa i regust amarg però de cervesa no en té gaire.

Cervesa Brahma (Brasil): Cervesa??? D'entrada l'ampolla és blanca transparent, això ja ens indica quin tipus de beguda tenim davant. Li diuen cervesa perquè té una mica de grau alcohòlic i un color rojenc, però res més.
Per provar-la i prou.

Oblidada.

Llatinoamericanes

 L'altre dia vaig anar a l'hipermercat a veure quines cerveses llatinoamericanes trobava i em vaig sorprendre de la varietat. A part de les típiques mexicanes Coronita i Sol que no vaig comprar vaig seleccionar les següents totes elles pilsen:

Cerveza Cristal (Perú): Potser la millor de les que vaig probar. Poca espuma, bon color i agradable de gust i ben llupolitzada. Usen aigua dels Andes (o això diuen a l'etiqueta). La veritat és que ben fresqueta la vaig gaudir força.

Cerveza Cusqueña (Perú): Originària de la ciutat de Cuzco, enmig dels Andes, la cervesa no val gaire, molt gasificada, sense espuma i amb regust d'extractes, molt industrial. Tot i ser de la mateixa casa que la Cristal no tenen res a veure en quant a gust.

Fluixeta.

Cerveza Pacífico (Mèxic): Bona cervesa que s'allunya de les típiques cerveses fluixes del país nord-americà. És una pilsen agradable, amarga però que passa molt bé. No fa gaire espuma al tirar-la però té un bonic color fosc. Recomanable ben fresca si la trobeu.

Cata Duff

M'esperava més d'aquesta cervesa comercial. De fet la vaig trobar molt gasificada (semblava una gasosa amb regust a cervesa). És una pilsen sense història que no val el preu que costa.
Encara que pugui semblar americana la fabriquen a Galícia. Els Simpson no se la beurien.

Fluixeta.