BIRROLA Amber Ale

Provada diverses vegades i en diferents temperatures, per fi tenim un petit veredicte de la nostra BIRROLA Amber Ale.
COLOR: vermell fosc tirant a grana
ESCUMA: persistent de color crema
OLOR: a malta i lleugerament perfumada pel llúpol.
CARBONATACIÓ: fina agulla constant. Perfecte encaix de Brussel·les a les parets del got.
TAST: d'entrada amarga però no astringent que perdura durant una estona per deixar pas a les maltes i un final amb certs matisos cítrics
TEMPERATURA ÒPTIMA DE CONSUM: 10-12º
GRAU ALCOHÒLIC: 5% ABV

És una Amber Ale d'uns 38 IBUS.