Avui hem provat la Septimazo "tipo IPA" de la Bogotá Beer Company. Molt bona IPA, suggerent etiqueta amb aquest sufix -azo que vol denotar força a la cervesa. La veritat és que és una molt bona IPA sense ser excessiva. Amarga, seca i llupolada però alhora molt bevible, per degustar-la amb tranquil·litat. Les maltes caramel·litzades li confereixen una dolçor ben arrodonida amb els llúpols pujats.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada