Brasseurs Savoyards és una cervesera artesanal a prop d'Annecy a l'Alta Savoia i elaboren gran varietat de cerveses originals dels Alps. Nosaltres vam provar
La Cordée Myrtille una cervesa de color fosc, elaborada amb maltes torrades d'agricultura biològica, llúpols autòctons i adjuntant-li nabius. Cal dir que amb els nabius també s'elabora el Pacharán navarrès.
Aquesta cervesa té caràcter però poca escuma i la poca que fa s'esvaeix de seguida. En boca entra suau i lleugera, i malgrat que podem notar-la una mica aigualida això es degut a la poca gasificació natural.
Es vesteix amb una ampolla de 75 cl, un grau alcohòlic del 5,0% i amb tap hermètic.
Original.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada