Fohrenburger Weizen

Aquesta Fohrenburger Weizen és un bon exponent del que ha de ser una cervesa de blat. De fermentació alta (ALE) les cerveses de blat són diferents i el seu gust no té res a veure amb el que un pot estar acostumat si no a provat mai una cerveses d'aquestes.

Són cerveses molt tèrvoles, de gust floral i on el cereal es manifesta obert. També hi inclou malta d'ordi com qualsevol altre cervesa.

Poc llúpol i poca amargor però notareu aires de camp i galeta.